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杜康文化

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酒星造杜康酒说

发布时间:2017-01-12   作者:杜康原窖官网

        满脑子星崇拜的古人认为杜康酒,这么美妙神奇的饮料,绝非出自凡人酿造,而是由上天派员下凡赠送的,此杜康酒只应天上有,人间能得是万福。所以呢,古人把杜康酒说成上天所造,并想象天上要有谁来掌管酒,也就人为地设立了“酒星”。于是乎,酒星造杜康酒的说法便流行开了。

         查阅相关资料,支持这种说法的依据,大概体现在如下几点: 第一,体现在史书里。《周礼》记载了“酒旗星”的字样,以后《晋书》又认定:酒星全名酒旗星,位于轩辕星南,由三颗小星组成,“主宴飨饮食”。第二,体现在几位落拓官员的诗中。最著名的诗句,当属李白《月下独酌》时感言:“天若不爱酒,酒星不在天”;再是颂酒专家孔融与禁酒大王曹操论战时,曾高谈阔论:“天垂酒星之耀,地列酒泉之郡,人著旨酒之德”;酒依赖者李贺也凑热闹,狂呼:“龙头泻酒邀酒星”。第三,体现在《酒谱》里的一句话。这部书由宋朝窦苹所撰,书中出现过“酒星之作也”的文字。

         这种说法凭天想象,绝对是传说,半点谱都不靠,讲多了缺乏实质意义。按古书记载,酒旗星也叫“酒三星”,是能找到悬在当空的星位,可试想,有谁知道,真正的上天在哪里?谁要是知道,请带我到天上转几圈,当面和酒星盘盘道。即使真能和酒星面谈,星是开天辟地的产物,早在酒出现之前就悬在当空,让后来的酒攀天亲,太不厚道。无聊啊好无聊,挤出点人文关怀,此说,仅是古人对酒对星的单向崇拜,也仅是传传说说而已。



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