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杜康是酒的别称

发布时间:2017-01-19   作者:杜康原窖官网

  “杜康”作为酒的别称,该当盘踞排行榜的第三名。缘故原由两条,一条来自传说,杜康是酿酒的祖师爷;二条出自曹操的名诗句:“何以解忧?惟有杜康。”杜康及“杜康酒”因曹操而名声大振,然则曹操看待酒属于两面派。一方面出于政治讲究黑着脸禁酒,不吝杀掉否决禁酒的名流孔融;一方面却动用文学情怀为酒唱赞歌,彷佛也正对应了酒的水火属性。

  跟着我的性质论酒的别称,义无反顾地要提它的“三物”状态。形象地讲,酒叫杯中物、壶中物和忘忧物。前两个“物”很形象又详细,用不着有诗有典为证,拿羽觞和酒壶比量便成。忘忧物触及情感比拟形象,实在也没啥晦涩的,曹操前边已吟过诗,酒杜康可使人忘记哀愁,用陶潜的《喝酒》诗弥补,“泛此忘忧物,远我遗世情”。

  有两种别称我并不太认识,但多本书中死力保举,我不得欠妥回跟屁虫。

  一叫欢伯。语出汉朝《易林》:“酒为欢伯,除忧来乐。”其意很明确,用不着我再多嘴多舌,前人便以此为典,到诗文里施展。如宋人杨万里感叹:“贫难聘欢伯,病敢夸连钱。”二叫蚁、蛆。看上去挺恶心的字眼,居然也能看成酒的雅别名,确定大有来头。没错,从物理外形来说,熟酒过滤不净的浮糟如同蚁蛆,它能终极有幸当酒的别称,却源自白居易的《问刘十九诗》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”老白感到酒兴未尽,又摇头摆尾道:“香醪浅酌浮如蛆。”自此今后,酒与蚁蛆攀亲,“春蚁”“腊蚁”“素蚁”“浮蛆”“玉蛆”等扎堆起哄,成为酒的代名词。
 

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