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白酒乃“中药之首”

发布时间:2017-02-14   作者:杜康原窖官网

       中医跟酒的干系分外亲密。酒问世以前,人们患了病,每每求“巫”以治。起初,跟着西医药的成长,酒才渐次退而成为中药的辅料。我国最早的西医经典著作《黄帝内经》里有过如许的句子:“自古贤人之作汤 液醪醴,认为备耳”,从这句话可以或许看出,酒这类发酵的成品,便是最早的中药。

       提及酒文化,中国人饮酒的汗青积厚流光。不管古今,每逢小事,中国人的餐桌上必定少不了酒!家喻户晓我国晚期,酒作为药物的一种被应用。到起初,间接将药物浸泡在酒水当中,形成为了一种奇特的医治手段。而药酒在我国每个朝代,都获得有用的成长。

       西医跟酒的干系分外亲密。在中华民族传统西医学的成长史上,有“医源于酒”之说。“医”字正体字写作“醫”,下半部门的“酉”在古汉语中即代表酒,并且酒 自己便是一味中药,它是世界上最古老的药品之一,西医用酒治病的汗青也异常悠长。我国最早的西医经典著作《黄帝内经》里有过如许的句子:“自古贤人之作汤 液醪醴,认为备耳”,从这句话可以或许看出,酒这类发酵的成品,便是最早的中药。

       酒问世以前,人们患了病,每每求“巫”以治。因为酒的酿造和饮用,咱们的先祖发明这类液体能通血脉、散湿气、温肠胃、御风寒,还能开胃下食、除风下 气,甚至止腰膝痛苦悲伤,行药势、杀百险恶毒气,因而酒在医疗上的感化敏捷代替了巫术。起初,跟着西医药的成长,酒才渐次退而成为中药的辅料。

       在中药里,用到酒的方剂许多。好比张仲景《伤寒杂病论》中载的炙甘草汤,在这个方剂里,就要将包含炙甘草在内的九味中药,放在清酒和水外面煎煮,它是 主治心动悸、脉结代的名方。在《金匮要略》里也记取一个方剂,叫栝楼薤白白酒汤,它的构成便是栝楼、薤白、白酒,三味同煮,分温而服,它的感化主如果扩大 血管,抗缺氧,克制心率不齐,对缺血心肌具备掩护感化等等。别的,另有红兰花酒,“将红兰花与白酒同煎至白酒的一半,去渣候温,取服”,能到达行血止痛的 后果。

       酒在煎煮以后,醉人的身分会挥发进来,剩下可以或许通经活血的物资。酒在煎药的过程当中,容易发生变性,是以,煎药的时刻,熬好药往里兑酒是一回事,把酒加 在药里同熬又是另一回事。一般而言,酒在炮制中药的过程当中,施展的是通畅药性的感化。酒性是轻的,中药颠末酒的炒制以后,能动员药性往上走,好比黄芩;酒 炒以后,药性会合在人体的上半部门。相同,假如药用盐炒,药性则会合在下边,在肾经上起感化。要想入肝经,则用醋炒。这是中药炮制过程当中,借分歧物资,让 药性在人体的分歧地位施展感化。

       因为酒具备通经络的感化,它能更快地增进血液轮回,带着药在身材里运转,以是国人还发清楚明了药酒。药酒里可以或许兼纳多种中草药,将它们的药性混溶一体,便 于人体的接收;在饮食中到达调理身材的目标,异常值得推行。药酒的功能在清宫里获得过很大的施展,乾隆天子分外重视摄生,爱饮保健药酒,也给后代留下许多 珍贵的药酒方剂。

       别的,药酒也能够或许外用。有一些药酒药性异常激烈,不适于口服,经由过程擦洗患处的方法,可以或许使药物渗入渗出,起到止痛和通经络的后果。成长到起初,许多外用的药水里,都含有酒精的身分,好比医治跌打毁伤的药酒、六神花露珠等等,它们都是借用酒力来行药性,使得起效更快。

       概而言之,在西医药外面,酒从最早的中药汤剂,演变成中药的辅料,不论是在内用和外用上,都施展着重要的感化。



 

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